Trigésima Fiesta de las Colectividades Europeo Argentinas Bariloche
La XXX Edición de la Fiesta de las Colectividades se llevará a cabo el viernes 14, sábado 15 y domingo 16 de Agosto de 2009, a partir de las 19:30, en el gimnasio de Bomberos Voluntarios "Pedro Estremador", lugar donde se realiza ininterrumpidamente desde 1989.
Como es habitual en el evento, en el que participarán representantes de las colectividades que habitan la ciudad, habrá danzas tradicionales, comidas y bebidas típicas.
Las costumbres traídas por las primeras colectividades de inmigrantes, se mantienen vigentes en el tiempo cada año con la realización de la fiesta. Por eso es extraño conocer a un barilochense que no haya probado ya sea en la fiesta o en su casa, recetas tan lejanas a nuestras tierras (pero que hemos adoptado gustosos) como el goulash con spaetzle, la paella y la cazuela de mariscos, las pizzas, las gambas y las rabas, los panchos (claro que no estamos hablando de los del medio día en la ciudad...) entre otras delicias.
Entre las bebidas podremos probar el sljivovica, el kirsch, el vodka, el cafe frio y tantas otras. Dejanos tu comentario acerca de las comidas y bebidas!
Un poco de historia
La Fiesta de las Colectividades nació en el marco de los festejos de la Fiesta Nacional de la Nieve. Durante el invierno de 1978, algunas colectividades emplazaron un pequeño stand en la calle Mitre, donde lucían sus trajes europeos y vendían comidas y bebidas típicas. Los stands se asemejaban a las cabañas alpinas y fueron decorados con elementos de la campiña (leer la nota completa)
Google+
Facebook
Twitter
YouTube
RSS Feed
Mobile Version
