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Se trata del traspaso de una concesión por 20 años de un Refugio-Bar-Restaurant en una ubicación privilegiada en el Cerro Catedral, el más importante centro de esquí de Sudamérica.

Ubicación : emplazado en la alta montaña , en el tercio superior, en medio de las principales pistas de esquí. Varios accesos por cablecarril y telesillas.
Excelentes vistas a todo el cerro y lago.

Superficie : 600 m2 cubiertos y gran terraza de más de 100 m2.
Capacidad : 350 plazas
Tipo de servicio ofrecido : mixto , autoservicio y servicio a la mesa.

Distribución :
En planta baja , salón principal con hogar central a leña, barra principal de 17 ml y barra complementaria de 8 ml. Cocina equipada y office.
En entrepiso plata alta , salón complementario con terraza propia.
En subsuelo: sanitarios ambos sexos y depósito.
Terraza principal tipo deck .

Construcción : tradicional de madera y vidrio en muy buen estado de mantenimiento.

Instalaciones y equipamiento : instalaciones completas (agua fría y caliente, electricidad trifásica – artefactos de iluminación y calefacción (equipo a gasoil), gas (cilindros) para cocina, horno y termotanque.

Equipamiento gastronómico y de servicio completo : menaje completo, cocina principal, freidora (1), heladeras (2), conservadoras de bebidas (2), lunchonera, baños María (2), hornos (2), hornos microondas (3), griles (2), freezers (7), chocolateras (2), cafeteras express (2), exhibidores, equipo de música, teléfono, etc.

En salones : mesas, sillas, sillones, bancos, etc. Bandejas de autoservicio (300), algo de vajilla, cristalería y cubiertos.

Funcionamiento : temporada principal de invierno (4 meses) de junio a septiembre. Temporada secundaria de verano (3 meses) mediados de diciembre, enero, febrero, mediados de marzo. Resto del año en general poco movimiento excepto Semana Santa y fines de semana largos.
El refugio debe estar abierto (por contrato), siempre que el cablecarril esté en funcionamiento.

Clientes : en la temporada de invierno cantidad de personas por día promedio 500. Composición : 65 % esquiadores , 35% peatones familias individuales o agencias (salvo excepciones no llegan grupos de estudiantes ya que tienen asignadas otras áreas del cerro).

Personal contratado : Para funcionar correctamente en temporada alta hacen falta 15 personas en total ( 3 cocina, 5 barras, 1 lavavajilla, 1 sanitarios, 3 mozos, 1 peón general, 1 adicionista /caja )
Tipo de contrato : concesión 20 años.

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